Nem Nướng 3 Miền Khác Nhau như nào?

Đánh giá post

Giới Thiệu

Nem Nướng, món ăn mà ai ai cũng biết, nhưng mỗi vùng miền lại có sự nhận thức khác nhau về món ăn. Mỗi nơi có một dạng hương vị đặc trưng, và đồ ăn kèm cũng sẽ khác xiu xíu. Vậy khác nhau ở đâu và như nào?

Chúng ta sẽ đi từ Bắc vào Nam để tìm hiểu nhé!

Nem Nướng Miền Bắc.

Ai cũng biết món nem nướng này ở phố Ấu Triệu nếu là người Hà Nội. Món nem nướng ở đây khác với nem nướng tại các miền khác khá nhiều. Được dùng từ nem chua rồi nướng trên than hồng, chấm với tương ớt cay cay. Ăn cùng luôn là củ đậu, trà chanh. Đây là đặc sản ở Hà Nội và ai đến cùng đều nếm thử. Nhiều người con nói món Nem Nướng này được tìm thấy cách đây 20 năm do 1 cậu học sinh nhỏ tuổi. Tối mùa đông lạnh, cậu ấy có vài cây nem đi ngang qua phố Ấu Triệu. Ghé qua bà bán khoai và ngô nướng, xin ngồi nướng nhờ, nhưng không ngờ khi nướng lên lại thơm phức đến vậy. Từ đó phố Ấu Triệu nổi tiếng với món ăn này.

Ăn Sập 8 Quán Nem Chua Nướng Hà Nội Cực 'Gây Nghiện' - Halo Travel

Nem Nướng Miền Trung

Nổi tiếng với các địa danh Nem Nướng Huế, Nem Nướng Nha Trang, Nem Nướng Đà Lạt. Sự khác biệt ở đây là món nem được làm từ thịt lợn tươi xay và tẩm uớp với hương vị ngọt ngọt thơm thơm. ăn kèm là bánh tráng hoặc bánh đa cuốn với rau sống, dưa leo, dứa… rồi chấm nước tương đậu phộng thơm thơm và ngọt ngọt của thịt.

Nem lụi Huế - thuathienhue.gov.vn/vi-vn

Món ăn này của người miền Trung cũng giống tính cách của họ vậy, cuốn với nhiều hương vị, từ mát, đến bùi, ngọt, thơm… tạo nên món ăn thơm ngon từ hương thơm đến mùi vị. Giống với tính cách người miền Trung rất phóng khoáng và thân thiện.

Nem Nướng miền Tây, Nam

Rất khác với nem nướng Miền Bắc nhưng lại hơi giống miền Trung. Sự khác biệt ở đây là có độ ngọt hơn so với miền Trung. Khác thêm ở điểm là nước chấm của nem nướng miền Tây sẽ được làm từ nước me chua và ăn với nhiều loại rau sống hơn.

Top 6 Quán Nem Lụi Ngon ở Huế Mà Bạn Nên Tới Một Lần

Tóm tắt lại thì bạn có thể thấy món nem nướng chỉ khác biệt rõ rệt là miền Bắc và miền Trung, Tây. Mỗi nơi đều có 1 hương vị và sự tinh tế riêng.

Đặt ngay tại Shopee:

Nem nướng Luji đóng gói 500gr: https://shope.ee/8UfCwW0IAG

Nem nướng combo 4 gói (ship toàn quốc): https://shope.ee/8pI3KX9ufg

Combo 2 gói nem + 2 túi nước chấm 350ml + 1 túi ram giòn 500gr: https://shope.ee/8pI3L7z1UI

Combo 5 gói nem + 5 túi nước chấm 350ml + 1 túi ram giòn 500gr: https://shope.ee/8eyd8ozepH

Món Ăn Được Cách Tân

Món nem nướng giờ còn được các bạn trẻ trong Sài Gòn thương thức với nhiều cách khác nhau chứ không chỉ đơn thuần là món nem cuốn nữa. Nem Nướng được chế biển ăn cùng bún nem nướng, ăn kẹp với bánh mì, ăn với mì trộn, ăn với cơm chiên, dùng với cơm trong mọi bữa ăn, topping với nộm hay các món khác nhau.  Qua thời gian, món ăn này lại ngày càng phố biến và được chế biến trong nhiều cách khác nhau. Nhưng cuối cùng thì món ăn Việt Nam sẽ luôn được người Việt ưa chuộng và sẽ có phần nào đi ra thế giới trong tương lai gần.

P/s: ảnh sưu tầm online
#nemnuong #nemluji #food #vietnamesefood #cuisine #best

Nem Luji

☎️ Hotline: 036.4895.888 - call/zalo
📌 Instagram: @nemluji

Chia sẻ:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin

Bài viết tương tự