Nem nướng Nha Trang là món ăn hút khách tại nhiều thành phố lớn. Chính vì vậy nên ngày nay có rất nhiều bạn muốn khởi khiệp với món đặc sản tại Nha Trang này. Nếu bạn cũng đang muốn kinh doanh nem nướng Nha Trang, hãy tham khảo ngay bài viết “Những điều kiện cần để mở 1 quán nem nướng Nha Trang đông khách” dưới đây nhé!
Contents
1. Chuẩn bị tài chính
Tài chính là yếu tố không thể thiếu trong kinh doanh. Với mặt hàng nem nướng Nha Trang, bạn không cần quá nhiều vốn, tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc chi phí cho các khoản như:
- Thuê nhân viên
- Thuê đầu bếp (nếu quán ăn lớn)
- Sắm bàn ghế
- Marketing
- Nguyên liệu
- Đồ dùng nấu ăn
- Thuê mặt bằng,trang trí quán …
2. Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp
Địa điểm kinh doanh đóng một vai trò rất quan trọng trong việc kinh doanh. Với mặt hàng nem nướng Nha Trang, tốt nhất bạn nên chọn những nơi mặt bằng, tập trung nhiều khách hàng tiềm năng mà bạn hướng tới, nhất là các khu dân cư, trường học,… Giao thông thuận tiện, diện tích thoáng mát, không quá chật hẹp, đặc biệt là vệ sinh quanh khu cần sạch sẽ, để tạo một không gian thưởng thức tốt nhất cho khách hàng.
3. Lựa chọn nguyên liêu chất lượng, tươi ngon
Nem nướng Nha Trang là món ăn theo ngày, rất khó lưu lại đến hôm sau vì chất lượng món ăn sẽ không còn tươi ngon như trước. Chính vì vậy, bạn nên lựa chọn rau củ đảm bảo vệ sinh, từ các nhà phân phối uy tín và lấy theo ngày.
Đối với nem nướng – Phần quan trọng nhất của món ăn, bạn nên chú trọng nhập loại nem nướng truyền thống, nem que, thay vì nem phên. Nem que là nem nướng thủ công, mang hương vị nem đúng chuẩn giúp cho món ăn của bạn thêm đặc biệt và cuốn hút. Ngày nay, có rất nhiều quán ăn đang sử dụng nem phên để có thêm lợi nhuận. Tuy nhiên, điều này không lâu bền, về lâu về dài sẽ dễ khiến khách chán và không ấn tượng với quán nem của bạn.
Tại sao nên nhập sỉ nem nướng của Nem Luji?
|
4. Đầu tư Marketing
Marketing xây dựng thương hiệu là cách nhanh nhất để dẫn dắt quán ăn của bạn đến với khách hàng. Nhiều quán ăn hiện nay không có khách, dù chất lượng sản phẩm tốt là do chưa biết cách Marketing. Nếu bạn có chi phí ổn, bạn có thể thuê phòng Marketing bên ngoài để nhận được sự tư vấn phù hợp nhất. Việc xây dựng thương hiệu có thể bao gồm: mở website, xây dựng kênh Tik Tok, Thuê Food Blogger review nếu cần thiết, ….
Nêu bạn chưa đủ chi phí, thì ít nhất quán ăn nên có một trang Fanpage để thường xuyên cập nhật các bài viết, thông tin, nhằm tăng sư tương tác với cộng đồng nhé. Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi, ưu đãi khi mới mở quán cũng rất hữu ích. Bạn có thể: phát tờ rơi khuyến mãi, voucher khuyến mãi, mua 1 tặng 1,…
5. Bán hàng đa kênh
Bán hàng đa kênh là điều mà các quán ăn ngày nay đều có. Với nhu cầu mua sắm online ngày càng tăng, các nền tảng bán đồ ăn online sẽ trở nên phổ biến và rất thu hút khách hàng. Bạn nên bán nem nướng trên ít nhất 1 vài nền tảng như: Shoppee Food, Goject,…nhằm tăng lợi nhuận.
6. Chuẩn bị không gian quán sạch đẹp
Với mặt hàng nem nướng Nha Trang, quán ăn của bạn không nhất thiết phải decor đẹp như các quán cà phê, nước uống. Tuy nhiên, bạn cũng nên thông thoáng, sạch sẽ, có các khu vệ sinh cho khách là điều tối thiểu, nhằm giúp khách hàng có không khí ăn uống thoải mái nhất.
Trên đây là 6 “Những điều kiện cần để mở 1 quán nem nướng Nha Trang đông khách”. Nem Luji hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để mở quán thuận lợi. Chúc bạn kinh doanh thành công!
