Nem nướng hiện đang là mưa làm gió bởi hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh. Còn gì tuyệt vời hơn là có thể tự tay làm ra món nem và thưởng thức tại nhà cùng người thân và gia đình nhỉ? Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây để học cách làm bánh mì nem nướng thơm ngon cực đơn giản mà Nem Luji bật mí nhé.
Contents
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Nem Nướng
Nem Luji xin bật mí đến các bạn nguyên liệu làm bánh mì nem nướng cực ngon dưới đây nhé. Tùy theo khẩu vị mỗi người, các bạn có thể cho thêm hương vị mà mình yêu thích. Tuy nhiên, chỉ đủ những nguyên liệu chính sau đây, món bánh mì của bạn đã hấp dẫn lắm rồi.
- 500Gr hoặc 600gr thịt (nếu là thịt chân giò thì đúng vị ngon nhất)
- 100Gr mỡ heo.
- Hành khô : 1 củ.
- Tỏi khô : 1 củ.
- Ớt Tươi: 2 quả.
- Nước mắm : 2 thìa
- Dầu điều : 2 thìa cà phê.
- Đường : 1 thìa.
- Bột nở: 100gr
- Tôm tươi : Khoảng 200Gr.
- Rau ăn kèm: Xà lách, rau húng, dưa chuột, bạc hà,…
- Que tre để thực hiện quấn thịt.
- Bánh mì tùy theo số lượng muốn ăn( mua tại các tiệm bánh)
Bật mí nguyên liệu nem.
Bật mí cho chị em nào mà muốn nhanh gọn, đúng chuẩn nem Nha Trang ngon ngất ngây thì hãy chọn mua ngay cho mình nem nướng tại Nem Luji nhé. Nem Luji được làm sẵn với chuẩn đúng hương vị nem Nha Trang, bọc sẵn chân không cực đảm bảo, được đóng gói với số lượng 500Gr. Với 20 năm kinh nghiệm nem Luji đảm bảo mang lại cho chị em hương vị thịt quấn mùi sả và đậm đà vị tỏi tiêu ngon ngất ngây không thể nào quên.
Hơn nữa nem được chế biến sẵn, cực tiện lợi chỉ cần đặt mua ngay về nhà với 10p chiên nóng lại là có thể thưởng mức món nem tuyệt vời. Đặc biệt tiện lợi cho những dịp đãi khách. Hiện nay, nem được bán rộng rãi trên thị trường và được Ship tận nơi. Bạn có thể mua nem tại các trang như Shopee Food,…
Hướng Dẫn Các Bước Làm Bánh Mì Nem Nướng
Bản thân có thể tự tay chuẩn bị món ngon cho gia đình, cảm giác thật tuyệt đúng không nào?Cùng Nem Luji khám phá ngay cách làm bánh mì nem nướng chuẩn và ngon nhất nhé !
Bước 1: Xay Nhuyễn Thịt Và Ướp Sẵn Gia Vị
- Đối với thịt lợn bạn nên chia thành 2 phần : 400Gr xay thịt nhuyễn và 100Gr để lát làm nước chấm nhé! Lưu ý nên dùng máy xay để xay thịt để đảm bảo độ nhuyễn của thịt.
- Tiếp theo ướp thịt với gia vị theo công thức chuẩn: 1 thìa muối-1 thìa bột nở-3 thìa đường-3 thìa nước mắm. tiếp theo trộn đều với tỏi và hành khô đã được xay nhuyễn. sau khi trộn xong để vào tủ lạnh cho thịt ngấm đều gia vị.
- Rau sống đem đi rửa sạch. Để đảm bảo bạn có thể ngâm trong nước muối từ 15-20p để diệt sạch vi khuẩn. sau đó vớt rau ra rổ cho thật ráo nước nhé.
- Làm sạch tôm, bóc vỏ sau đó xay thật nhuyễn.
- Gạo nếp nên vo sạch và ngâm trong vòng 3-5 tiếng
Đặt ngay tại Shopee:
Nem nướng Luji đóng gói 500gr: https://shope.ee/8UfCwW0IAG
Nem nướng combo 4 gói (ship toàn quốc): https://shope.ee/8pI3KX9ufg
Combo 2 gói nem + 2 túi nước chấm 350ml + 1 túi ram giòn 500gr: https://shope.ee/8pI3L7z1UI
Combo 5 gói nem + 5 túi nước chấm 350ml + 1 túi ram giòn 500gr: https://shope.ee/8eyd8ozepH
Bước 2: Pha Nước Chấm Nem Nướng Thần Thánh
Để kẹp bánh mì với nem nước thật hoàn hảo, chúng ta hãy làm nước chấm thật ngon để dưới vào nem và kẹp vào bánh mì nhé!
- Lấy gạo nếp đã ngâm đi nấu cho tới khi nát nhừ. Sau đó dùng thìa để tán nhuyễn thêm hoặc có thể xay nhuyễn nát, tiếp tục trộn đều với tỏi, ớt đã băm nhuyễn.
- Tiếp theo lấy 100gr thịt lợn và tôm đã xay nhuyễn trộn đều với nhau.
- Bắc chảo lên bếp và phi thật thơm hành tỏi đã băm, sau đó cho hỗn hợp đã thịt lợn và tôm đảo đều.
- Tới khi chín thì tắt bếp, tiếp tục xay, xay càng nhuyễn càng ngon.
- Sau khi đã xay nhuyễn, trộn đều với gạo nếp đã nhuyễn. sau đó chúng ta trộn thêm mắm,nước tương lượng vừa đủ. Nếm thử cho vừa miệng và ngoáy đều tới khi quánh lại.
Bước 3:Nướng Nem Thật Điêu Luyện
- Lấy thịt đã được xay nhuyễn và ướp sẵn ra nặn ôm vào que xiên, sao cho thật vừa vặn. bật mí bạn có thể dùng chút dầu ăn để tạo hình đẹp hơn.
- Sau khi đã nặn thành công, bạn có thể bắt đầu nướng nem. Nướng trên bếp than hoa hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng. Đối với trường hợp nướng bằng lò nướng thì bạn nên để 250 độ trong tầm 15-20p nhé.
- Nướng nem tới khi chín chuyển sang màu đỏ hơi cháy cạnh.
Bước 4: Kẹp Nem Nướng Với Bánh Mì Và Thưởng Thức
Bánh mì bạn có thể mua tại cái tiệm bánh, để ăn ngon hơn thì chúng ta nên nướng bánh mì cho thật nóng giòn nhé. Nướng với lửa vừa phải tránh trường hợp bị cháy cạnh.
Sau đó cắt đường giữa bánh mì, kẹp rau sống, dưa chuột cắt theo hình chữ nhật dài. Tiếp đó kẹp nem nướng vào và dưới nước chấm thần thánh lên và thưởng thức hương vị.
Lời Kết
Trên đây là hướng dẫn mọi người cách làm bánh mì nem nướng cực thơm ngon tại nhà. Hy vọng với những cách làm trên sẽ giúp mọi người chế biến được nem nướng ngon nhất. Tuy nhiên, để có chuẩn bị nem nướng Nha Trang chuẩn vị thì lại không hề dễ dàng. Gợi ý cho bạn có thể sử dụng Gói nem nướng Nem Luji (500g) sẽ là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn. Đảm bảo hương vị ngon ngất ngây lại tiện lợi vô cùng nhanh gọn! Chúc mọi người có bữa ăn thật ngon miệng bên bạn bè, người thân nhé!
Link sản phẩm tại: https://nemluji.vn/san-pham/nem-nuong-nha-trang-luji-goi-500g/
>>> Xem thêm: Những Hoạt Động Thú Vị Trong Mùa Hè Tại Hà Nội
