Do tính chất tiện lợi và đặc biệt là giá thành rẻ, nhiều quán nem ngày nay sử dụng nem phên công nghiệp thay vì nem nướng Nha Trang. Tuy nhiên, nếu là một ‘chiếc miệng sành ăn” chính hiệu, bạn nên cẩn thận trước các quán nem treo đầu dê bán thịt chó này.
Contents
1. Tại sao cần cẩn trọng với các quán nem “quảng cáo một đằng bán một nẻo” ?
Ngày nay, rất nhiều quán ăn treo biển là nem nướng truyền thống, nhưng đến quán ăn lại là nem phên công nghiệp. Điều này gây ra sự thất vọng cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Việc cùng bỏ ra một số tiền nhưng bạn lại không được thưởng thức một món nem nướng Nha Trang ngon đúng hiệu thì bạn có muốn không ? Chưa xét về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xét về hương vị, nem nướng công nghiệp chắc chắn sẽ không ngon bằng nem nướng truyền thống. Đó là lý do tại sao bạn nên cần một vài mẹo “tinh ý” một chút, để dễ dàng nhận biết được nem nướng công nghiệp hay truyền thống.
Ngoài ra, khi quán ăn lấy hình ảnh facebook, website là nem nướng truyền thống, nhưng khi thực khách tới quán thì lại đưa ra nem nướng công nghiệp, sẽ không gây ra cảm tình tốt cho khách hàng. Ngoài ra, về vấn đề kinh doanh, giữa rất nhiều các quán ăn sử dụng nem công nghiệp, nếu quán của bạn sử dụng nem truyền thống, sẽ thu hút được thực khách bởi mùi vị ngon và khác biệt và từ đó tăng doanh thu.
2. Vậy nhện biết nem phên công nghiệp như thế nào ?
2.1 Mùi vị giống chả
Nem nướng công nghiệp sẽ có hương vịi giống chả pha vì thưc chất nó được làm gần như giống chả. Khi thưởng thức, mùi vị khá giống chả khiến bạn khó phân biệt được. Mùi vị của nem nướng truyền thống đúng chất sẽ có vị thơm của than hoa khi nướng, bùi, ngậy, vị ngọt đan xen với gia vị như hành, tỏi, … Từng thớ thịt trong miếng nem hoa quyện, kết dính vào nhau khiến cho bạn cảm thấy rất cuốn, khác hoàn toàn so với ăn chả.
2.2 Vẻ bề ngoài thành phên
Nem nướng phên công nghiệp thường được đóng theo phên, giúp chủ quán dễ dàng phân chia thành các suất ăn. Chính vì vậy, nếu bạn thấy miếng nem trên đĩa được phân chia thành từng miếng đều nhau, có ô vuông thì cũng có thể đó là nem nướng công nghiệp.
2.3 Màu sắc nhợt nhạt
Một tip nữa để nhận biết nem phên công nghiệp là màu sắc nhợt nhạt. Sở dĩ là do nem phên không được chế biến như nem nướng truyền thống, màu sẽ giống chả mà màu của chả thì cũng khá nhạt. Bên cạnh đó, kết hợp với việc rã đông sau khi sử dụng sẽ khiến cho màu của nem công nghiệp càng thêm nhạt hơn, gây kém hấp dẫn cho suất ăn nem nướng Nha Trang.
3. Nem Luji – Đơn vị cung cấp nem nướng chuẩn nhất
Nếu bạn đang cần tìm một đơn vị cung cấp nguồn sỉ nem nướng uy tín hay muốn thưởng thức món nem nướng ngon Nha Trang chính hiệu thì Nem Luji chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Bởi chúng tôi cam kết:
- Nem nướng truyền thống, được sản xuất dựa trên công nghệ Hàn Quốc nhưng mùi vị đậm chất Việt Nam, mang lại hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
- Nguyên liệu tươi sống, được lựa chọn kĩ càng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có giấy chứng nhận VSATTP.
- Quy trình chế biến được kiểm tra khắt khe, đảm bảo chất lượng đồng đều và ngon tuyệt.
- Nem nướng được đóng gói cẩn thận, có bao bì design chuyên nghiệp và được bảo quản kĩ lưỡng, giúp còn nguyên hương vị khi đến tay người dùng.
- Chính sách bán hàng nhiều khuyến mại hấp dẫn: hỗ trợ làm biển bảng quảng cáo miễn phí, hỗ trợ biển bán, tư vấn chiến lược marketing, bán hàng phù hợp.
- Gía cả ưu đãi chỉ từ 5kg, bên cạnh đó còn miễn phí ship trong nội thành Hà Nội.
- Ngoài ra, Nem Luji còn cung cấp sỉ ram số lượng lớn, mua kèm với sỉ nem sẽ được mức giá ưu đãi.
Trên đây là bài viết chia sẻ về tình trạng nem nướng công nghiệp được sử dụng trong nhiều quán ăn nem nướng Nha Trang ngày nay. Nem Luji bài viết sẽ cung cấp cho người đọc những thông tin hữu ích khi đi ăn nem. Bên cạnh đó, nếu bạn là chủ nhà hàng, quán ăn cần nguồn sỉ nem nướng, hãy liên hệ Nem Luji để được tư vấn nhé.
